Head Chef

Salon Oka Store · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Salon Oka Store sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim koki dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Head Chef di Salon Oka Store, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam membuat menu yang lezat dan inovatif. Anda juga akan memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional di dapur diikuti dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang menyenangkan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang lezat dan inovatif.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara teratur.
  • Memastikan semua prosedur dan standar operasional di dapur diikuti dengan baik.
  • Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan</li><li>Manajerial</li><li>Komunikasi</li><li>Teknik Memasak</li><li>Manajemen Tim</li><li>Kualitas Makanan</li><li>Inovasi Menu</li><li>Keamanan Makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait