Barista - Ahjumma's Kitchen Surabaya

Ahjumma's Kitchen Surabaya adalah tempat di mana semangat kopi bertemu dengan kehangatan pelayanan. Kami mencari Barista berbakat yang siap menghadirkan pengalaman kopi yang luar biasa setiap hari. Di sini, Anda akan belajar membuat berbagai jenis kopi dengan mesin espresso profesional, seperti La Marzocco dan Breville, serta menguasai teknik seduh manual menggunakan alat seperti V60 dan Aeropress. Kami juga menggunakan sistem manajemen pesanan seperti Square untuk memastikan pelayanan yang efisien.

Bergabunglah dengan tim kami di Surabaya dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menghadirkan kopi berkualitas tinggi dan layanan yang hangat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis kopi dengan mesin espresso profesional dan alat seduh manual.
• Menyiapkan minuman kopi yang inovatif dan menarik sesuai dengan menu kami.
• Memastikan kualitas dan konsistensi rasa kopi yang disajikan.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
• Mengelola pesanan dan inventaris menggunakan sistem manajemen pesanan.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan kopi.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau di bidang kopi.
• Paham dengan berbagai metode penyeduhan kopi, termasuk espresso, manual, dan cold brew.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kopi adalah plus.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang peralatan kopi profesional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat tinggi dan antusiasme untuk memberikan pengalaman pelanggan yang terbaik.
• Memilai kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki penampilan yang bersih dan rapi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait